growinglove

Fy fan vad äckligt mätt jag är. Man äter alltid för mycket!

Recept på min delikata måltid kommer här ;)
Det är inget för er som är rädd för fett och grädde..men perfekt LCHF rätt om ni skippar pastan!..tror jag iallafall, rätta mig om jag har fel :)

det här behövs:

500g färs
1 pkt bacon
champinjoner
mozzarella
Grädde/creme fraishe eller nått annat att göra sås av
riven parmesan

Jag brukar blanda färs med vad jag har hemma och vad jag är sugen på. Idag blev det Hackad vitlök, hackade soltorkade tomater, en msk dijon senap salt, peppar och basilika och en skvätt grädde. Allt efter smak och tycke.


Gör biffar med en liten bit mozzarella i mitten och stek på hög värme så dom får färg. Lägg biffarna i en ugnsform.
Stek bacon och svamp häll i grädde till såsen och krydda. Jag älskar parmesan så jag kryddade såsen med det. Häll över såsblandningen över biffarna och in i ugnen på 200 grader i 20 min eller tills biffarna är klara.
Idag fick jag mozarella över så jag la det på toppen :D

Till det hade vi kokt broccoli och pasta.

Riktigt enkelt och jobbigt gott!

---

Jag fick nyss ett mail om att jag har ett paket att hämta ut. Kl 17 anländer det till Bilisten så prick 17 hittar ni mig där :)  Ni vet säkert vad det är jag ska hämta , men bild kommer senare ikväll för er som inte hänger me i svängarna